Para Ramia, una niña que vive en Homs- Al-Hamidiya, en Siria, el chocolate es una verdadera pasión. Hace ya unos años, abrió una tienda para procesar cacao y hacer decoraciones de confitería. Por desgracia, la Covid y la crisis provocada por la guerra de Siria la han obligado a cerrar. Con RestarT, su negocio ha renacido.
Mia y Ramia son dos hermanas de Homs-Al-Hamidiya (Siria). Ambas están casadas y viven con sus familias. Ambas cuidan de su madre, que ha estado enferma de cáncer y tiene a estas dos chicas como único apoyo.
Antes de que la Covid saliera a la luz en 2020, Ramia había trabajado durante dos años en un proyecto relacionado con la elaboración de productos de chocolate y la confección de decoraciones para fiestas. Todo con la ayuda de su hermana. Pero las difíciles condiciones de vida en Siria y la aparición de la pandemia obligaron a Ramia a cerrar su tienda. Cuando el equipo de RestarT se interesó por el negocio de Ramia, la esperanza volvió a la chica.
RestarT – Restarting to Stay es un proyecto de AMU que pretende crear y apoyar oportunidades de empleo en Siria. Ramia y su chocolate se merecen este apoyo; RestarT proporcionó a las dos hermanas un nuevo frigorífico, un generador eléctrico y moldes de chocolate, todas ellas herramientas básicas para volver a poner en marcha la producción.
Ramia ha vuelto a trabajar desde casa, y Mia le echa una mano de vez en cuando. Se alegra de esta inesperada oportunidad, sobre todo porque los pedidos también han vuelto a ser abundantes.
El equipo de RestarT está muy satisfecho de cómo van las cosas: Ramia gana lo suficiente para mantener a su familia y cuidar de su madre. Y luego está el otro aspecto, el fundamental de la reciprocidad. Ramia se ha comprometido a realizar decoraciones y dulces de chocolate gratuitos para los orfanatos y centros de acogida de Homs- Al-Hamidiya.
